Setelah sekian lama membara di dunia Googling akhirnya ditemukanlah resep Cheese Brownies Kukus-nya Pak Sahak.....oya, kenapa sih sampe segitunya pingin bikin cheese brownies? Ini disebabkan oleh...(waw...bahasanya formal banget siiiy.....yah, habis gimana lagi, gak ketemu kata lain yang tepat soalnya....) di kulkas ada persediaan cheese cream calf sisa bikin frosting rainbow cake minggu kemarin, kalo gak segera dimanfaatkan alamat bisa masuk bak sampah, sayang kan.....trus keju cheddar, ini selalu ada karena makanan favoritnya anakku yang ragil. Setelah diamati dengan seksama ternyata hampir semua bahan yang diperlukan ada....kecuali telur, ini sih gampang, tinggal minta mbak beli ke warung di belakang rumah....dan caranya membuatnya pun its easy......juga kebayang rasanya....NGEJUUUUU....
Jadilah tadi malam sepulang tarawih mempraktekkan resep cheese browniesnya pak Sahak dibantu dengan anakku yang kedua....
Resepnya bisa dicari di Om Google ya...pasti langsung ketemu, karena emang populer banget.
Tapi....ada sedikit kesalahan cek stok cheese cream ternyata,di resep dibutuhkan 250 gr.....di kulkas cuma ada 150 gr....gimana nih, udah malam lagi gak mugkin ke TBK buat beli cheese cream kan?
oh God gives me an idea......
Pikir pikir...barangkali bisa ditambahkan dengan Cream Cheese Gadungannya Vivi Liong yang banyak beredar di dunia maya (resepnya monggo cari sendiri ya...). Butuh kekurangan cheese cream 100 gr....jadilah pake ilmu kira2 untuk mendapatkan 100 gr cheese cream.....
Hasil bisa dilihat pada gambar...he..he...he....penampilannya gak terlalu ok ya....maklum udah ngantuk....tapi masalah rasa gak usah diragukan lagi.....buktinya anakku yg sulung menghabiskan separuhnya pada saat makan sahur...dan tidak makan apa2 lagi.....Alhamdulillah sukses juga membuat brownies keju kukus yang lembut....dan kejunya nendang.....
Komentar
Posting Komentar