Sebenarnya ini tidak cocok untuk buka puasa, tapi sudah lama 'ngidam' cemilan yang satu ini. Membayangkan teksturnya yang lembut dan rasanya yang asin gurih membuat siapapun yang pernah mencobanya akan selalu merindukannya....
Jadilah cemilan ini menemani saya berbuka puasa hari ini.
Jadilah cemilan ini menemani saya berbuka puasa hari ini.
Membuatnya gampang, alat utamanya adalah panci presto. Merk apa? Gak pentinglah...yang penting panci presto yang kondisinya masih oke.
Bahan yang diperlukan :
Singkong kualitas apik 1 kg
Garam
Air
Singkong kualitas apik 1 kg
Garam
Air
Cara buat :
Bersihkan singkong dari kulitnya dan potong-potong sesuai selera
Masukkan singkong dlm panci presto dan beri air sampai singkong terendam
Beri garam sebanyak 3 sendok makan atau sesuai selera
Tutup dengan pas panci presto, rebus dengan api besar sampai terdengar suara mendesis, kemudian kecilkan api
Setelah api dikecilkan, rebus kira2 30 menit
Setelah 30 menit matikan kompor dan tunggu kira2 25 menit baru tutup panci dibuka
Singkong siap digoreng
Bagi yang tidak ingin digoreng, singkong presto pun sudah siap disantap.
Bersihkan singkong dari kulitnya dan potong-potong sesuai selera
Masukkan singkong dlm panci presto dan beri air sampai singkong terendam
Beri garam sebanyak 3 sendok makan atau sesuai selera
Tutup dengan pas panci presto, rebus dengan api besar sampai terdengar suara mendesis, kemudian kecilkan api
Setelah api dikecilkan, rebus kira2 30 menit
Setelah 30 menit matikan kompor dan tunggu kira2 25 menit baru tutup panci dibuka
Singkong siap digoreng
Bagi yang tidak ingin digoreng, singkong presto pun sudah siap disantap.
 |
| Siap disantap untuk buka puasa |
Komentar
Posting Komentar