BOLA BOLA PISANG SALJU

Bola bola pisang salju. Menggunakan bahan utama pisang dengan isian coklat (dark cooking coklat, bisa juga coklat meises). Rasanya yummy dan membuatnya juga mudah sekali. Ayok teman-teman coba buat sendiri. Resepnya sebagai berikut di bawah ini, 

BOLA BOLA PISANG SALJU 

BAHAN : 

1 buah pisang tanduk ukuran sedang 

1 sdm tepung beras 

1/4 sdt garam 

1 helai daun pandan 

1 jari kayu manis 

dark cooking coklat/coklat meises secukupnya 

 gula tabur donat secukupnya 

CARA MEMBUATNYA :

1. Potong-potong satu buah pisang tanduk ukuran sedang

2. Rebus selama 15 menit atau sampai empuk. Gunakan air sebanyak 600 ml dan tambahkan 1 helai daun pandan dan 1 ruas jari kayu manis agar pisang rebus menjadi wangi

3. Buang bagian tengah pisang kemudian haluskan selagi masih panas

4. Tambahkan 1 sdm tepung beras dan 1/4 sdt garam kemudian uleni sekedarnya sampai tercampur rata

5. Buat bulatan dan isi bagian tengah dengan potongan dark cooking coklat atau coklat meises.

6. Goreng bola-bola pisang dengan minyak panas sampai berwarna coklat keemasan. Setelah minyak panas segera kecilkan api agar bola bola pisang tidak hangus.

7. Selagi masih panas gulingkan bola-bola pisang ke dalam gula donat tabur.

Taraaaaa.....bola-bola pisang salju siap untuk dinikmati...

Ok teman-teman. Selamat mencoba ya. Selain untuk camilan keluarga, bola-bola pisang ini juga bisa jadi ide untuk dijual lho karena buatnya gampang, bahan-bahannya mudah didapat dan harganya ekonomis serta rasanya sangat kekinian. Dijamin anak-anak pasti suka! 

Terima kasih sudah berkunjung. 

Salam sehat, jangan lupa bahagia.